Foie gras de rață

Foie gras de rață

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 72 h

6 porții

Ingredients

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Nutrition per 1 porție

Calories 869 kcal / 3576 kJ

Protein 8 g

Fat 88 g

Carbohydrates 2 g

Fibre 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Tort Simnel

Tort Simnel

No ratings

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

No ratings

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45 min

Tagine de miel cu caise și miere

Tagine de miel cu caise și miere

1 h 50 min

Pateu țărănesc

Pateu țărănesc

48 h

Pot-au-feu

Pot-au-feu

No ratings

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10 min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45 min

Sos bearnez

Sos bearnez

15 min

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6 h 30 min

Sos béchamel

Sos béchamel

15 min

Sos de piper

Sos de piper

30 min