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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mole pobre
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
6 porciones
Ingredients
-
1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
-
4 dientes de ajo fileteados
-
1100 g de agua
-
6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
-
2 chiles colorados sin tallos ni semillas
-
1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
-
1 ½ cdita de comino en polvo
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
limones partidos en cuartos para acompañar
-
cebolla finamente picada, para acompañar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
39 g
Calories
11901 kJ /
284 kcal
Fat
11 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
10 g
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