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Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura - TM31

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura - TM31
4.5 16 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
6 doses
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Ingredients

Salmão
  • manteiga
    100 g
  • pepino cortado em pedaços
    100 g
  • limão (raspa e sumo)
    ½
  • salsa
    10 g
  • iogurte grego
    120 g
  • azeite
    35 g
  • dente de alho
    1
  • espinafres descongelados bem espremidos
    600 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • queijo feta esfarelado
    100 g
  • massa filo
    12 folhas de
  • filetes de salmão (650 g aprox.)
    6
Arroz
  • azeite
    35 g
  • dentes de alho
    2
  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • salsa
    10 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • arroz agulha
    350 g
  • folha de louro
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1376.2 mg
Protein 97 g
Calories 6445.5 kJ / 1540.5 kcal
Fat 86.2 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 26.1 g
Carbohydrates 89.3 g

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