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Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
12 fette
Ingredients
-
250 g di nocciole sgusciate e spellate
-
500 g di mele sbucciate e a tocchetti
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
-
1 cucchiaino zucchero
-
250 g di burro + q.b.
-
250 g di farina di grano saraceno + q.b.
-
8 uova gli albumi e i tuorli separati
-
250 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
16 g di lievito in polvere per dolci
-
200 g di confettura di mirtilli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Protein
10 g
Calories
2451 kJ /
586 kcal
Fat
35.2 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
57.4 g
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