Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di olio di oliva
- 100 g di cipolla a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 6 peperoncini guajillo secchi, senza semi
- 2 peperoncini ancho, senza semi
- 600 g di pomodoro, a pezzi
- 200 g di succo di ananas
- 1 stecca di cannella
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 1 cucchiaino di origano secco
- 3 ½ cucchiaini di sale
- 450 g di acqua
- 400 g di platano pelato, a fette
- 800 g di petto di pollo senza pelle, a pezzi
- 2 cucchiaini di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1378 kJ / 328 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata
30min
Zuppa harira marocchina
40min
Burrito di pollo con salsa chipotle
40min
Manzo alla Stroganoff
1h
Quesadillas
3h
Charlotte al cioccolato e banana
No ratings
Polpettine al curry
55min
Tè speziato indiano (Chai Masala)
15min
Crema di fagioli (Frijoles refritos)
25min
Pollo in fricassea
50min
Involtini primavera vietnamiti
40min
Baozi di maiale al vapore
2h 10min