![Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FA58FAF-AE6F-4D92-BD1B-D2DECE4454AF/Derivates/153f90c9-7e94-4316-af71-8a2a9ebd9203.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos jogurtowo-musztardowy
- 180 g jogurtu greckiego
- 30 - 40 g musztardy francuskiej
-
15 - 20
g miodu, płynnego
or 15 - 20 g syropu klonowego - 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
Jaglane nuggetsy
- 200 g kaszy jaglanej, Melvit
- wrząca woda, ilość do opłukania kaszy
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 350 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 łyżeczki nasion konopi z otrębami lnianymi, Melvit
- 50 g mąki kukurydzianej, Melvit
- 1 jajko, rozm. M
- ¼ - ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1020.1 kJ / 243.8 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 43.3 g
- Fat
- 3.7 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1279.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Mini frittaty z warzywami
35min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1h 40min
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min
Kotleciki ryżowe
45min
Frittata ze szpinakiem na mące owsianej
50min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Nadziewane warzywa
1h 20min
Wegański placek (farinata)
1h 50min
Wegański majonez
15min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Kotleciki pietruszkowe
25min