Skip to main content Search
Lachs mit Bröselkruste

Lachs mit Bröselkruste
4.7 284 rating
Prep. 25 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Baguette vom Vortag, in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Kräuter der Provence
    3 TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Butter kalt, in Stücken
    100 g
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
    4
  • Schalotten halbiert
    40 g
  • Mehl
    1 TL
  • Wasser
    100 g
  • Möhren schlank, in Scheiben (1 cm)
    400 g
  • Erbsen, TK
    400 g
  • Piment d'Espelette zum Würzen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g
Calories 2760 kJ / 659 kcal
Fat 38 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Recipes
Germany
Rock deinen Ofen! 34 Recipes
Germany

You might also like...

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

4.2(374)

1 h 40 min

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

3.3(46)

1 h 15 min

Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme

4.0(40)

40 min

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

4.4(2.2K)

45 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

4.5(453)

35 min

Fisch mit Bröselkruste

4.5(84)

1 h

Fisch mit Olivenbröselkruste

4.8(199)

1 h 5 min

Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf

4.4(537)

40 min

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

4.2(269)

40 min

Lachs-Burger

4.5(573)

25 min

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

4.5(645)

40 min

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

4.5(532)

1 h