Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 177 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30.4 g

Calories 1259 kJ / 301 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Supă de pui cu găluști de pâine

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5 min

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Rulouri de vită pizzaiola

Rulouri de vită pizzaiola

1 h 10 min

Tocăniță de porc cu ardei

Tocăniță de porc cu ardei

40 min

Tocăniță în stil grecesc

Tocăniță în stil grecesc

45 min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30 min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50 min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Paste cu mazăre

Paste cu mazăre

35 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

40 min