![Torta pinguino Torta pinguino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba3cc7d7e8e8d7ec88c04aed2c097380/Derivates/3a7a51b04a9d937adc786a813793a2da29fa1aff.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Torta al cacao
- burro q.b.
- 200 g di uova
- 50 g di tuorli d'uovo
- 170 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 120 g di farina, forza 180 W + q.b.
- 50 g di cacao in polvere
- 8 g di lievito in polvere per dolci
Crema gianduia
- 60 g di zucchero a velo
- 70 g di nocciole sgusciate e tostate
- 10 g di cacao amaro in polvere
- 150 g di cioccolato al latte, a pezzi
- 20 g di burro
- 10 g di olio di nocciole
Crema al mascarpone
- 60 g di zucchero
- 250 g di mascarpone
Terminare la preparazione
- latte q.b.
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1684.5 kJ / 402.6 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 40.3 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 106.3 mg
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