Quiche au poireau et au thon
TM5 TM31

Quiche au poireau et au thon

4.6 (748 ratings)

Ingredients

La pâte brisée

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 100 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 60 g d'eau
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 500 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 15 g de beurre
  • 30 g de moutarde
  • 100 g de crème fraîche
  • 3 œufs
  • 250 g de thon à la tomate, en conserve
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 part
Calories
1842.2 kJ / 442.3 kcal
Protein
15.5 g
Carbohydrates
29.8 g
Fat
28 g
Fibre
4.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes