Compatible versions
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Radicchio (ca. 150 g), in Stücken (2 cm)
- 125 g Rucola, grob zerzupft
- Olivenöl zum Beträufeln
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 4 Scheiben Toastbrot, geviertelt
- 1 Ziegenkäserolle (125 g), in 16 Scheiben
- 50 g Walnusshälften
- 35 g Balsamico, hell
- 20 g Akazienhonig und etwas mehr zum Beträufeln
- 20 g Orangenmarmelade
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Rohrzucker
- 1 Birne, reif, in dünnen Spalten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1379 kJ / 329 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salat mit Ziegenkäse und geröstetem Cashew-Dressing
25 min
Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado
20 min
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15 min
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40min
Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing
15 min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing
10 min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 min
Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing
30min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1h
Rote-Bete-Carpaccio
2h 45min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40min