Compatible versions
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Radicchio (ca. 150 g), in Stücken (2 cm)
- 125 g Rucola, grob zerzupft
- Olivenöl zum Beträufeln
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 4 Scheiben Toastbrot, geviertelt
- 1 Ziegenkäserolle (125 g), in 16 Scheiben
- 50 g Walnusshälften
- 35 g Balsamico, hell
- 20 g Akazienhonig und etwas mehr zum Beträufeln
- 20 g Orangenmarmelade
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Rohrzucker
- 1 Birne, reif, in dünnen Spalten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1379 kJ / 329 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1h
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40 min
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40 min
Panzanella - Sommerlicher Brotsalat
40 min
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50 min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50 min
Salat mit Ziegenkäse und geröstetem Cashew-Dressing
25 min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20min
Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado
20min
Spargel-Erdbeer-Salat
1h 35min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 min