Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 cibule (70 gramů), napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů dýně hokkaidó, na kousky
- 300 gramů pastináku, na kousky
- 150 gramů jablek, bez jádřince, na čtvrtky
- 900 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¼ čajové lžičky bílého balsamica
- 1 špetka cukru
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 5 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 6 čajových lžiček crème fraîche, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 479 kJ / 114 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Cuketový krém s modrým sýrem
25min
Hummus z červené řepy
10min
Houbové curry
50min
Rajčatovo-tvarohové pletence
1h 10min
Gratinovaná dýně s mrkví
50min
Mojo Amarillo
No ratings
Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem
30min
Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty
40min
Kozí sýr s bylinkami
18h
Špaldová kaše s mrkví a zázvorem
No ratings
Polévka červená z řepy
35min
Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky
1h 10min