Veganská polévka z hlívy ústřičné

4.4 7 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

120 gramů cibule napůl
120 gramů mrkve na kousky
80 gramů celeru, bulvy na kousky
60 gramů kořenové petržele na kousky
2 stroužky česneku
30 gramů oleje
650 gramů vody
500 gramů hlívy ústřičné nakrájené na proužky (0,5-1 cm)
2 bobkové listy, sušené
3 kuličky nového koření
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky pálivé papriky
¼ čajové lžičky mletého bílého pepře
¼ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 čajová lžička soli
15 gramů rajčatového protlaku
2 čajové lžičky sušené majoránky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 670 mg

Protein 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Fat 9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Všichni jsme jedineční - Manifesto 24 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

2 h 50 min

Zelenobílé těstoviny

40 min

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45 min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 min

Špenátová polévka s pomerančem a mrkví

25 min

Fenyklová polévka se sýrem

35 min

Salát detox

10 min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50 min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1 h 25 min

Šťavnatý vídeňský guláš

1 h

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55 min

Zapečená rýže se zeleninou

1 h