Compatible versions
Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Carquinyolis de harina de almendra
- 80 g de azúcar moreno
- 3 huevos
- 50 g de leche
- 100 g de harina de trigo
- 250 g de almendra molida
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 g de almendras crudas con piel
Membrillos
- 400 g de agua
- 250 g de vino dulce
- 300 g de azúcar
- 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 6 vainas de cardamomo (ligeramente aplastadas)
- 4 membrillos pelados (en octavos y sin semillas)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2627 kJ / 627 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Mermelada de tomate
50min
Compota a la antigua
2h 30min
Mermelada de naranja y zanahoria
40min
Membrillo con agaragar
2h 35min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25h 50min
Dulce de membrillo casero
7h
Compota a la antigua
2h 30min
Manzanas en almíbar de moscatel
25 min
Peras en almíbar
1h 40min
Conserva de tomates cherry
1h 30min
Peras al vino tinto
3h 20min
Manzanas con sabayón de sidra
40min