Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Butter zum Einfetten
- 200 g Emmentaler in Stücken
Kartoffelteig
- 650 g Kartoffeln in Stücken
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Eier
- 1 Brötchen trocken, eingeweicht und ausgedrückt
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
Belag und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Knollensellerie in Stücken
- 100 g Porree in Ringen
- 100 g Möhren in Stücken
- 40 g Butter in Stücken
- 400 g Tomaten geviertelt
- 30 g Tomatenmark
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 EL Pizzagewürz
- 30 Oliven, schwarz, entsteint halbiert oder in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 363 kcal / 1521 kJ
- Protein
- 17 g
- Fat
- 20 g
- Carbohydrates
- 29 g
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