Devices & Accessories
Gewürzpaste für Fischbrühe
Prep. 15 min
Total 40 min
1 Schraubglas
Ingredients
-
Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt (bevorzugt Meerwasserfische: Kabeljau, Seeteufel, Barsch, Scampi, Krabben), enthäutet, entgrätet oder geschält und abgetropft500 g
-
Meersalz, grob240 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Schraubglas
Protein
84 g
Calories
1695 kJ /
405 kcal
Fat
5 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
We call it Klassiker
19 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4 h
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 h
Wild-Terrine
1 h
Möhren in Zitronenöl
45 min
Balsamico-Schalotten
19 h
Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare
20 min
Marinierter Hirschrücken mit Rotkohlsalat
26 h
Eier im Glas auf Rahmspinat
1 h 15 min
Cassis-Rotwein-Birnen
24 h
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2 h 45 min
Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln
20 min
Graved Lachs
48 h