Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Kerbel, abgezupft
- 500 g Geflügelfond
- 600 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 400 g Kohlrabi, in Stücken (3 cm)
- 4 Stücke Stremellachs (à ca. 175 g)
- 200 g Sahne
- 30 g Mehl
- 30 g Butter
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3037 kJ / 726 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 42 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50min
Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch
1h 10min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1h
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min