Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g queijo da Ilha em pedaços
- 1500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 fio de azeite
-
300
g massa tipo fusilli
or 300 g massa tipo penne - 150 g cebola
- 1 dente de alho
- 25 g aipo
- 500 g tomate maduro
- 30 g azeite
- 400 g beringela cortada em cubos
- 30 g vinho branco
- 100 g polpa de tomate
- 1 c. chá de açúcar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1290.5 kJ / 308.4 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 49.1 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 755.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Massa com atum e brócolos no forno
30min
Arroz de cenoura
30min
Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate
1h 10min
Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura
45 min
Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)
30min
Penne com curgete e molho de feijão
35 min
Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã
45 min
Salada de massa de verão
30min
Quiche de curgete com crumble de parmesão
1h 15min
Caril de feijão-preto
35 min
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
30min
Arroz de tomate e legumes
1h 15min