Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
g kabuklu midye, temizlenmiş
or 400 g dondurulmuş kabuklu midye, temizlenmiş, çözdürülmüş - 160 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
-
200
g kalamar halkası
or 200 g dondurulmuş kalamar halkası, çözdürülmüş - 200 g karışık biber (örn. kırmızı, yeşil), parçalara bölünmüş (3 cm)
- 50 g sucuk, ince dilimlenmiş
- 400 g konserve doğranmış domates, suyuyla birlikte
- 1 ½ tk tuz
- 2 tutam safran lifi
- 200 g su
-
½
tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi,
or ¼ küp tavuk bulyon - 350 g risotto pirinci
- 50 g herhangi bir karides cinsi, ayıklanmış, temizlenmiş
- 1 - 2 yk tereyağı
- 1 limon, dilimler halinde kesilmiş, servis için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1593 kJ / 377 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Portakallı Sıcak Şarap
20min
Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası
1h 10 min
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Pancar Carpaccio
20min
Salatalık Turşusu (Tatlı)
No ratings
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45 min
Patates Graten
1h 10 min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35min
Naneli Bezelye Köfteleri
45 min
Mantarlı Risotto
40 min
Patlıcan Beğendi
50min
Parmesan Peynirli Risotto
30min