Compatible versions
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cebolla caramelizada
- 650 g de cebolla en rodajas
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de azúcar moreno
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
-
4
lonchas de queso emmental
or 4 lonchas de queso cheddar - 8 rebanadas de pan de centeno tostadas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2828 kJ / 676 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 7 g
Alternative recipes
Hamburguesa clásica
30min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1h
Entraña de ternera al chimichurri
30min
Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso
30min
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1h
Huevos rellenos de carne
40min
Hamburguesas de steak tartar para dos
10min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3h
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Mega hamburguesa
4h 30min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1h 10min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min