Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

4.7 21 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 unidades

Ingredients

Cebolla caramelizada

650 g de cebolla en rodajas
60 g de aceite de oliva
100 g de azúcar moreno

Hamburguesas

600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
4 lonchas de queso emmental

4 lonchas queso cheddar
8 rebanadas de pan de centeno tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 43 g

Calories 2828 kJ / 676 kcal

Fat 33 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Burgers 10 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

You might also like...

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min

Patatas con salsa de cabrales

Patatas con salsa de cabrales

50min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50min

Mega hamburguesa

Mega hamburguesa

4h 30min

Hamburguesas de steak tartar para dos

Hamburguesas de steak tartar para dos

10min

Queso parmesano rallado

Queso parmesano rallado

5min

Hamburguesa clásica

Hamburguesa clásica

30min

Crostini con tomate y mozzarella

Crostini con tomate y mozzarella

25min

Crostini con champiñones y queso fontina

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Pincho de albóndiga con farfalle

Pincho de albóndiga con farfalle

45min

Crostini con quesos y tomates secos

Crostini con quesos y tomates secos

20min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1h 10min