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Pfifferling-Tomaten-Nudeln

Pfifferling-Tomaten-Nudeln
4.0 329 ratings
Prep. 20 min
Total 25 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Wasser zum Kochen
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Zwiebel geviertelt
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Öl
    3 EL
  • Pfifferlinge geputzt
    600 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    2 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
    2 Prisen
  • Basilikumblätter, frisch
    5
  • Cherry-Tomaten halbiert
    300 g
  • Bandnudeln kurz
    360 g
  • Crème fraîche
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g
Calories 2493 kJ / 595 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 67 g

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