![Piza bolonhesa fechada Piza bolonhesa fechada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77B77EEF-1180-405F-B007-DBFF199AB4F2/Derivates/631A4528-E262-4EC2-AAD7-D148542995AD.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 80 g água
- 30 g azeite
- 1 c. chá de açúcar
- 10 g fermento de padeiro fresco
- ½ c. chá de sal
- 200 g farinha tipo 65
Recheio
- 100 g queijo flamengo cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 60 g cebola
- Azeite q.b. p/ untar
- 250 g tomate pelado de lata cortado em pedaços
- 200 g sobras de carne picada (porco, salsicha, vaca, etc)
- 1 c. chá de orégãos
-
½
c. chá de caldo de carne caseiro
or ½ cubo de caldo de carne - 50 g água
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 317 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 31.8 g
- Fat
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Almôndegas de frango com tagliatelle
1h 15min
Miniquiches à bolonhesa
1h
Enrolados mistos
1h 25min
Quiche de bolonhesa e legumes
1h 10min
Folhados de carne
1h 10min
Panados de carne de porco - Kotlety mielone
30min
Pãezinhos palhaço com hambúrguer
2h
Conchas recheadas com frango
1h 15min
Pintainhos
35min
Rolo de carne
1h
Tarte de frango, cogumelos e sidra
2h 30min
Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM5
2h 30min