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Mapo tofu con cerdo

Mapo tofu con cerdo
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Prep. 10 min
Total 20 min
4 porciones
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Ingredients

  • 10 g de ajo pelado
  • 10 g de aceite de oliva
  • 150 g de carne molida de cerdo
  • 300 g de tofu firme en cubos (1.5 cm)
  • 2 cda de salsa de ostión
  • 2 cda de pasta de frijol fermentado
  • ¼ cdita de sal
  • 1 cdita de aceite de ajonjolí
  • 1 cebolla cambray picada en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 13 g
Calories 612 kJ / 146 kcal
Fat 8 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 7 g

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