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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
Prep. 15 min
Total 50 min
6 raciones
Ingredients
Crumble
-
15 g de anacardos tostados sin sal
-
1 ramita perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
-
50 g de queso rallado vegano
-
35 g de copos de avena
Verdura al vapor
-
500 g de agua
-
350 g de ramilletes de coliflor
-
350 g ramilletes de brócoli
-
1 pellizco de sal
Bechamel
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
70 g de harina
-
500 g de bebida de soja
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
100 g de queso rallado vegano
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
17.42 g
Calories
1426 kJ /
341 kcal
Fat
22.19 g
Fibre
4.36 g
Carbohydrates
17.95 g
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