Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pescado empapelado con puré de calabaza
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porciones
Ingredients
-
jugo de limón (1 limón)
-
2 dientes de ajo
-
1 cilantro
-
1 chile serrano desvenado
-
1 cucharadita de paprika
-
½ cucharadita de cúrcuma en polvo (opcional)
-
1 cucharadita de sal y pimienta
-
200 g de mantequilla
-
4 filetes de pescado (150 g c/u aprox)
-
4 cucharadas de vino blanco
-
sal gruesa y pimienta blanca, al gusto
-
500 g de calabaza pelada y en trozos
-
300 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porciones
Sodium
2710.3 mg
Protein
136.7 g
Calories
9421.9 kJ /
2251.9 kcal
Fat
174 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
107.2 g
Carbohydrates
39.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocinando en Varoma
7 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pescado y papas en salsa de jitomate
50 min
Pay de atún
1 h 40 min
Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6
1 h 45 min
Cous cous con salmón y verduras
40 min
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 h
Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous
1 h 20 min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 min
Salmón con hongos y puré de papa
45 min
Pescado empapelado con verduras
1 h 15 min
Puré de camote
40 min