Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 420 g di calamari freschi ad anelli
- 150 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 300 g di bulgur, sciacquato e scolato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2038 kJ / 487 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 58.8 g
- Fat
- 17.9 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Bulgur ai gamberetti
45min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Tabulè d'orzo rosa al pistacchio
40min
Salmone al sesamo e crema di piselli
1h
Insalata di grano saraceno e gamberetti
40min
Quinoa alla caprese
30min
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25min
Crepes rosa con hummus di ceci
35min
Tabulè di quinoa e tonno
40min
Quinoa con code di gambero
30min