Bulgur ai calamaretti

Bulgur ai calamaretti

4.5 40 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
420 g di calamari freschi ad anelli
150 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale + q.b.
1200 g di acqua
300 g di bulgur sciacquato e scolato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.7 g

Calories 2038 kJ / 487 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 58.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

A piedi nudi nel parco 50 Recipes
Italy

You might also like...

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1 h

Insalata di grano saraceno e gamberetti

40 min

Insalata di farro e vongole in vasetto

1 h

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1 h

Pulao di gamberi

50 min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20 min

Bulgur aromatico con salmone

40 min

Bulgur ai gamberetti

45 min

Panzanella di mare

45 min

Pollo alla paprika con riso venere

30 min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1 h 15 min

Quinoa con code di gambero

30 min