Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di acqua
- 250 g di grano saraceno
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 foglie di basilico fresco
- 1 spicchio di aglio
- 20 pomodori ciliegino a metà
- 500 g di code di mazzancolle, pulite
- 1 pizzico di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1757 kJ / 420 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 15.4 g
- Fibre
- 4.8 g
Alternative recipes
Grano saraceno con pomodorini e basilico
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Insalata di mare con orzo perlato
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Insalata con quinoa, pollo e avocado
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Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
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Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)
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Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
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Quinoa alla caprese
30min
Insalata di riso nero
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Tabulè di quinoa e tonno
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Filetto di salmone con insalata di quinoa
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Quinoa con code di gambero
30min
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
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