Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Eier
- 800 g Wasser, mehr zum kalt Abschrecken
- 3 - 5 EL gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Kresse, Schnittlauch), Blättchen abgezupft
-
150
g Räucherforellenfilets, entgrätet, in Stücken
or 150 g Räucherlachs, entgrätet, in Stücken - 200 g Sauerrahm (siehe Variation)
- ½ - ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 495 mg
Alternative recipes
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45min
Geräucherter Forellenaufstrich
5min
Saftiger Maracujakuchen mit Glasur
1h 45min
Kapern-Ei Aufstrich
25min
Hot Aperol
5min
GnGnT
20min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1h 50min
Babyfreundlicher Lachsaufstrich
10min
Thunfischaufstrich mit Avocado
10min
Bohnen-Avocado-Salat
15min
Gemüseaufstrich
1h
Eiaufstrich mit Topfen
10min