Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
柏林人果醬油炸麵包
Prep. 55 min
Total 2 h 55 min
9 個
Ingredients
酵種
-
法國麵包粉50 克
-
糖1 茶匙
-
乾酵母粉1 茶匙
-
牛奶90 克
主麵糰
-
法國麵包粉75 克
-
高筋麵粉 ，多備一些撒粉用125 克
-
糖 ，多備一些沾裹用30 克
-
鹽5 克
-
蛋1 顆
-
牛奶10 克
-
奶油 ，切塊，置於室溫軟化35 克
-
果醬 (任一種類)9 茶匙
-
蛋白 (塗抹用)1 顆
-
油 (油炸用)500 克
Nutrition per 1 個
Calories
219.3 kcal /
911.4 kJ
Protein
5.6 g
Fat
10.2 g
Carbohydrates
27.1 g
Fibre
0.3 g
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