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義大利婆舌薄麵包餅

義大利婆舌薄麵包餅
5.0 1 rating
Prep. 45 min
Total 3 h 5 min
12 個
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Ingredients

酵種
  • 法國麵包粉
    40 克
  • 水
    25 克
  • 新鮮酵母
    5 克
    ½ 茶匙 乾酵母粉
主麵糰
  • 法國麵包粉
    250 克
  • 鹽
    5 克
  • 水
    125 克
  • 橄欖油 ，多備一些刷油用
    20 克
  • 粗鹽
    10 克
  • 乾燥迷迭香
    1 茶匙

Nutrition per 1 個

Calories 107.9 kcal / 447.9 kJ
Protein 2.9 g
Fat 2.9 g
Carbohydrates 17.3 g
Fibre 0 g

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