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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Riso ai frutti di mare
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
400 g di cozze, fresche400 g di vongole fresche
-
300 g di gamberi crudi
-
2 cucchiaini di sale
-
1000 g di acqua + q.b.
-
2 spicchi di aglio
-
200 g di passata di pomodoro
-
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
-
70 g olio extravergine di oliva
-
150 g di vino bianco
-
350 g di riso a chicco tondo
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato + q.b.
-
1 pizzico di zafferano
-
50 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
25.02 g
Calories
1920 kJ /
459 kcal
Fat
14.79 g
Carbohydrates
52.69 g
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Italy
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