Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
德國史多倫聖誕麵包
Prep. 20 min
Total 14 h 50 min
1 個
Ingredients
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葡萄乾80 克
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蘭姆酒200 克
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高筋麵粉 ，多備一些撒粉用275 克
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1 ½ 茶匙 乾酵母粉新鮮酵母15 克
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糖25 克
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鹽1 茶匙
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小荳蔻粉¼ 茶匙
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肉桂粉¼ 茶匙
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柳橙 ，只取皮屑½ 顆
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蛋 (麵糰和刷上色用)2 顆
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牛奶125 克
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綜合糖漬水果100 克
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奶油 ，切塊，室溫軟化，需多備一些塗抹用50 克
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蛋白 ，刷上色用1 顆
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冰糖粉 ，裝飾用20 克
Nutrition per 1 個
Calories
2332 kcal /
9747 kJ
Protein
57 g
Fat
70 g
Carbohydrates
380 g
Fibre
16 g
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