
Devices & Accessories
葡萄牙巨蛋甜麵包
Prep. 20 min
Total 3 h
1 個
Ingredients
-
牛奶60 克
-
冰水30 克
-
蛋 (冷藏) (麵糰和刷上色用)2 顆
-
蛋黃1 顆
-
乾酵母粉¾ 茶匙
-
糖45 克
-
高筋麵粉240 克
-
鹽½ 茶匙
-
檸檬 ,只取皮屑½ 顆
-
奶油 (冷藏),切塊,需多備一些抹油用40 克
Nutrition per 1 個
Calories
1484 kcal /
6188 kJ
Protein
46 g
Fat
45 g
Carbohydrates
226 g
Fibre
5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

麵粉實驗室(下)
70 Recipes
Taiwan
Taiwan