酒釀芒果麵包
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酒釀芒果麵包

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 70 克 芒果乾 ,切丁(約1公分)
  • 200 克 不甜白酒
  • 60 克 法國老麵
  • 140 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
  • 60 克 法國麵包粉
  • 10 克 奶粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 20 克 糖
  • 130 克 水
  • ¾ 茶匙 乾酵母粉
  • 10 克 奶油
  • 20 克 核桃
  • 80 克 熱水

Nutrition
per 1 個
Calories
5682 kJ / 1364 kcal
Protein
41 g
Carbohydrates
243 g
Fat
29 g
Fibre
8 g

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