Skip to main content Search
Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie
4.5 2 ratings
Prep. 1 h
Total 3 h
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta sfoglia
  • 300 g farina + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g acqua
  • 50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
  • 300 g di ciliegie congelate, denocciolate
  • 100 g di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
  • 200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 80 g zucchero
  • 2 uova
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di liquore alle ciliegie (optional)
  • 1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.3 g
Calories 3356 kJ / 805 kcal
Fat 51.8 g
Carbohydrates 70.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ciliegie 51 Recipes
Italy
Dolci sorprese 11 Recipes
Italy

You might also like...

Mini plumcake soffici allo yogurt

4.3(45)

1 h

Torta cocco e ananas

4.3(72)

40 min

Brownies cioccolato e pistacchi

4.2(83)

45 min

Ciambelline alla cannella (senza glutine)

4.6(19)

1 h

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

4.3(41)

1 h

Muffin alle carote con glassa (vegan)

4.1(16)

30 min

Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli

4.5(63)

1 h 10 min

Cookies con confetti di cioccolato colorati

4.3(54)

1 h

Plumcake al mandarino

4.6(405)

1 h

Biscotti integrali alle mandorle

4.1(44)

35 min

Muffin al limone (senza glutine)

4.2(29)

1 h 15 min

Macarons alla fragola

4.0(5)

2 h 30 min

 Show all
Show all