Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di zucca (ad esempio Butternut), sbucciata, a pezzi
- 100 g cipolle, tagliate a metà
- 10 g di zenzero fresco, pelato
- 20 g di burro
- 230 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di grissini
- 100 g di prosciutto crudo, a fette
- 2 cucchiai di semi di zucca, per guarnire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1109 kJ / 266 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zuppa di zucca
35min
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Torta di carote argoviese
2h
Torta di ricotta
50min
Purè di verdure
No ratings
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45min
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
30min
Minestrone
45min
Muffin di mela e limone al vapore
1h 5min
Soufflé di spinaci e uova
35min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1h
Vellutata di finocchio e carote
40min