Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g ząbków czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą, pokrojoną na kawałki
- 10 g oleju sezamowego
- 10 g cebuli dymki, białej i zielonej części, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
½
łyżeczki cukru trzcinowego
or ½ łyżeczki cukru - 2 łyżeczki wina ryżowego
-
1
łyżeczka czarnego octu ryżowego
or 1 łyżeczka octu ryżowego -
1
łyżka pasty sojowej
or 1 łyżka pasty miso, jasnej - 30 g wody
-
400
g małży japońskich, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka)
or 400 g małży venus, świeżych, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka) - 10 g liści bazylii, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 898 kJ / 214 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Sos bordoski (sos bordelaise)
1h 5min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Małże z serowym sosem
40min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20min
Koktajl karmelowy
15min
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Sos z czerwonego wina
40min
Spaghetti z małżami, grzybami i karczochami
50min