Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g ząbków czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą, pokrojoną na kawałki
- 10 g oleju sezamowego
- 10 g cebuli dymki, białej i zielonej części, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
½
łyżeczki cukru trzcinowego
or ½ łyżeczki cukru - 2 łyżeczki wina ryżowego
-
1
łyżeczka czarnego octu ryżowego
or 1 łyżeczka octu ryżowego -
1
łyżka pasty sojowej
or 1 łyżka pasty miso, jasnej - 30 g wody
-
400
g małży japońskich, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka)
or 400 g małży venus, świeżych, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka) - 10 g liści bazylii, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 898 kJ / 214 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pierożki shaomai
2h
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45 min
Dressing limonkowo-miętowy
10 min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5 min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Winegret w stylu azjatyckim
10 min
Krewetki i warzywa w tempurze
1h
Sałatka Cezar
50min