Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Wasser und etwas mehr zum Nudelnkochen
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Nudelnkochen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 10 g Butter
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Sahne
- 125 g rote Linsen
- ½ TL Pfeffer
- 400 g Nudeln, z.B. Farfalle
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2783 kJ / 665 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 11.1 g
Alternative recipes
Zitronen-Linsen-Sauce zu Nudeln
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Rote Linsen-Möhren-Sauce
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