Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porsiyon
Ingredients
Patlıcan Dolması
-
patlıcan bostan, orta boy3
-
zeytinyağı sürmek için ekstra 3 yk zeytinyağı30 g
-
tuz ekstra 4 tutam tuz¼ tk
-
pilavlık bulgur100 g
-
su250 g
-
taze soğan parçalara bölünmüş (3-4 cm)50 g
-
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)100 g
Safranlı Yoğurt
-
limon suyu30 g
-
zeytinyağı50 g
-
safran1 tk
-
diş sarımsak1
-
yoğurt180 g
-
nar tanesi50 g
-
dolmalık fıstık, kavrulmuş30 g
-
fesleğen yaprağı20 g
Nutrition per 1 porsiyon
Calories
395 kcal /
1653 kJ
Protein
7 g
Fat
25 g
Carbohydrates
29 g
Fibre
10 g
