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Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
Prep. 15 min
Total 15 min
6 raciones
Ingredients
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
-
100 g de vino dulce moscatel
-
100 g de turrón de Jijona blando
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
37.9 g
Calories
1830 kJ /
438 kcal
Fat
28 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
8.6 g
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