Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 270 g di acqua
- 20 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 470 g di farina tipo 00 + q.b.
- 5 g di sale + q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- origano secco, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1171 kJ / 280 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Focaccia pugliese
1h 10min
Veneziane
2h 40min
Focaccia tirolese
3h 30min
Focaccia allo yogurt
3h
Focaccine con scarola
50min
Grissoni rustici saporiti
1h 40 min
Corona di pan di pizza
4h
Filoncini alla cipolla
3h 50min
Ciabattine veloci
3h 10min
Filone saporito
5h 20min
Gnocco emiliano
4h 50min