Compatible versions
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pažitková omeleta
- 300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
- 4 vejce
- 100 gramů plnotučného mléka
- ½ čajové lžičky soli
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
- pažitka, čerstvá, nastříhaná, podle chuti
Lososový krém a pečené kaštany
- 40 gramů mrkve
- 80 gramů brambor
- 100 gramů fenyklu, bulvy
- 50 gramů pórku
- 10 gramů másla
- 650 gramů vody
- 30 gramů vína bílého, suchého
- 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky (2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1435 kJ / 342 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Krémová polévka s medvědím česnekem
30min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35min
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2h 40 min
Parmazánové noky trikolóra
50min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min
Holandská omáčka
15min
Krémová bramborová polévka s rukolou
25min
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35min
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55min