Albóndigas con puré de papa

Albóndigas con puré de papa

3.5 22 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porciones

Ingredients

Albóndigas
  • de carne molida de res
    450 g
  • huevos
    2
  • de mostaza
    5 g
  • de paprika
    1 cdita
  • de sal fina
    ½ cdita
Caldillo
  • de jitomate
    575 g
  • de cebolla
    45 g
  • diente de ajo
    1
  • de sal fina
    ½ cdita
  • de agua
    300 g
Puré de papa
  • de papas peladas y cortadas en trozos
    785 g
  • de sal fina
    1 cdita
  • de aceite de oliva
    80 g

Nutrition per 1 porción

Calories 595.2 kcal / 2500 kJ
Protein 31.2 g
Fat 34 g
Carbohydrates 41.8 g
Fibre 6.2 g

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