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Lasaña a la boloñesa con pasta fresca

Lasaña a la boloñesa con pasta fresca
4.2 5 rating
Prep. 5 min
Total 35 min
8 porciones
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Ingredients

Pasta Fresca
  • 500 g de harina de trigo
  • 5 huevos
  • 1 cda de aceite de oliva extra virgen
Queso parmesano rallado
  • 200 g de queso parmesano
Salsa bechamel
  • 1000 g de leche entera
  • 100 g de harina de trigo
  • 1 - 1 ½ cdita de sal
  • 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • 80 g de mantequilla sin sal en trozos
  • mantequilla sin sal para engrasar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 611.9 mg
Protein 18.9 g
Calories 2416.3 kJ / 577.5 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 40.8 g

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MUNDO THERMOMIX III 15 Recipes
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