![Sonhos de batata recheados com esparregado Sonhos de batata recheados com esparregado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0AC03EA5-B1DA-4494-8B12-7AD61C9DCE31/Derivates/1d74cb47-e116-4c2b-8ec1-0ba4a47cb885.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Esparregado
- 1 dente de alho
- 35 g azeite
- 300 g espinafres descongelados e bem espremidos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 75 g leite
- 45 g farinha
- 5 g vinagre
Sonhos
- 620 g água
- 1 c. chá de sal
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 130 g leite
- 35 g banha
- 30 g manteiga
- 150 g farinha
- 4 ovos batidos
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 9645.1 kJ / 2305.2 kcal
- Protein
- 65.5 g
- Carbohydrates
- 241.9 g
- Fat
- 120.8 g
- Saturated Fat
- 44 g
- Fibre
- 20.8 g
- Sodium
- 4115 mg
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