Oładki ziemniaczane z grzybami

Oładki ziemniaczane z grzybami

4.7 131 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 10 min
6 porcji

Ingredients

Farsz
  • grzybów, suszonych
    25 g
  • wody wrzącej
    200 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
    200 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
Oładki ziemniaczane
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
    1000 g
  • mąki pszennej
    100 g
  • skrobi ziemniaczanej
    70 g
  • jajka
    2
  • soli
    1 łyżeczka
  • olej rzepakowy do smażenia
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 444.7 kcal / 1860.7 kJ
Protein 11.9 g
Fat 18.5 g
Carbohydrates 58 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 5.2 g
Sodium 838.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...