Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rindfleisch Pattys
- 60 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, je nach Größe
- 20 g Öl
- 900 g Faschiertes (vom Rind)
- 30 g Worcestersauce
- 30 g Sojasauce
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Zwiebel-Chutney
- 500 g rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Weißweinessig
- 200 g Rotwein
- 100 g Orangensaft
- 30 g brauner Zucker
- 50 g Cranberrys, getrocknet
- 1 TL Senfkörner
- 2 Wacholderbeeren
- ¾ - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Fertigstellung
- 10 Burger Buns (siehe Tipp)
- Öl zum Einfetten
- Meersalzflocken
- 5 TL Senf zum Bestreichen
-
80
g Vogerlsalat
or 80 g Rucola - 300 g Ziegenweichkäse (Ziegencamembert), in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2695 kJ / 644 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
3h
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
1h 35min
Pizza Rosso mit cremigem Käserand
17h 15min
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3h 15min
Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri
40min
Spicy Potato Wedges
50min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45min
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45min
Beef Burger
1h
Brioche Burger Buns
3h
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h