Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

4.2 27 ratings
Prep. 50 min
Total 4 h 20 min
6 porcji

Ingredients

  • jelit wieprzowych grubych (ok. 1,5 m dł.)
    20 - 30 g
  • zimna woda do namoczenia i płukania
  • octu, białego
    1 łyżka
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
    1000 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    200 g
  • boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki
    300 g
  • oleju plus dodatkowa ilość do skropienia
    20 g
  • mąki pszennej
    20 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
  • majeranku, suszonego
    3 - 4 łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 400.8 kcal / 1676.9 kJ
Protein 11 g
Fat 23.9 g
Carbohydrates 36.3 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 7.2 g
Sodium 540.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...