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Pudin inglés (Bread and butter pudding)

Pudin inglés (Bread and butter pudding)
4.3 12 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
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Ingredients

  • 60 g de pasas sin semillas
  • 30 g de brandy
    30 g de ron
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
  • 6 rebanadas de pan de molde (con o sin corteza)
  • 80 g de azúcar
  • 1 vaina de vainilla abierta y en trozos
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 300 g de leche
  • 4 huevos
  • agua caliente (para la bandeja de horno)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.6 g
Calories 1861 kJ / 445 kcal
Fat 27.8 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 39.2 g

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