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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Penne risottate al pesto di melanzane
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di pinoli sgusciati
-
10 g olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaino di sale
-
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
200 g di melanzane a cubetti (3 cm)
-
100 g di pomodori maturi a spicchi
-
1 spicchio di aglio
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
350 g di pasta secca tipo penne
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
12.7 g
Calories
1594 kJ /
381 kcal
Fat
7.7 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
65.2 g
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